材料（4人分）

かまぼこ　　1/2本
春雨　　　　50g
卵　　　　　1個
きゅうり　　1本
わかめ　　　10g
甘酢　　　　適量

＜お好みで＞
一味　　白すりごま　ごま油　　各少々

作り方

１．春雨は熱湯で2分ゆでる。
２．卵をよくときほぐし、うす焼卵にして千切りにする。
３．きゅうり、かまぼこは千切りにし、わかめは水でもどして細かく切る。
４．1・2・3を甘酢で和えて、お好みで一味、ごま油、白すりごまを適量加える。